黑森林制作
发布时间:2019-10-27  阅览数:11

黑森林制作通讯稿

(通讯员:孔琪  摄影员:谢冠威)

本次活动于20191026日下午在药学院415食品实验室举办。此次活动的目的在于培养学生的烘焙理念,熟悉并掌握烘焙基本的知识。

开展活动时我们将社员三人分为一组。分好组后,再一次将制作所需材料:(/红樱桃罐头吉利丁粉30g/15g300g蛋清白砂糖200g    160g蛋黄巧克力100g200g淡奶油120g低筋面粉  可可粉60g170g色拉油逐一准确的分配到各个组。制作过程中我们悉心教导社员,解决他们制作过程中不懂的地放。最终黑色森林蛋糕制作完成。

此次活动结束后社员们品尝了自己做出的蛋糕,无论最终结果如何,他们都做出了自己心仪的食品同学们齐心协力,不放弃的这种精神,定会发展到他们以后的人生中,工作中。